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충주 연풍등의 농가와 직거래로 최상급 한우를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는곳
한우 농가를 직접 방문하여 엄격한 선별 후 도축한다
그외 제철을 맞은 신선한 재료를 그때그때 사용하여
직접만든 밑반찬도 일품